Bila anda lewat kota Temanggung, sempatkan untuk menikmati sajian bakso khas Temanggung, atau lebih dikenal dengan Bakso Lombok Uleg.
Dinamakan demikian karena cara menghadirkan rasa pedasnya dengan menggerus lombok rawit langsung dalam mangkok baksonya sebelum diberi kuah bakso. Jika anda memesan, pasti akan ditanya oleh penjualnya "Lomboknya berapa?"
Keunikan lain dari Lombok Uleg ini adalah disajikan lengkap dengan kupat (ketupat) dan alat makannya berupa sendok bebek.
*Lombok = Cabai
0 komentar